臻煲豬肚雞中心醫院店

臻煲豬肚雞中心醫院店是一家火鍋店，位於濟南歷下區歷山東路78號(近恆豐銀行)。

基本介紹

• 餐館名稱：臻煲豬肚雞 中心醫院店
• 地區：濟南市
• 人均價格：60
• 營業時間：11:00-14:30 17:00-21:30

餐館類型

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

本店特色豬肚雞，它是廣東地區客家名菜之一，酒席必備的餐前用湯。採用豬肚、雞肉，配以紅棗、枸杞、黨參、胡椒等原料煲湯。湯里濃中帶清，味道濃郁白鬍椒香氣濃，被譽為養胃湯，美容湯和健康湯。 吃豬肚雞是很有講究的，用一個詞來形容就是“一煲五味”。第一味，是胡椒豬肚雞原湯，濃香：鍋底開鍋之後，先喝湯，然後豬肚配秘制醬油，再吃雞肉。第二味是野生菌湯，甘香：喝完第一道湯後加入野生松茸菌、美味牛肝菌等高級野生食用菌後，菌菇的鮮美融入湯里，特別的甘香美味。第三味：醇香，加入各類葷菜，如牛羊肉、丸類等，此時湯底會更醇厚味美。第四味：鮮香，加入各類海鮮，如天鵝蛋、生蚝、鮑魚等，鮮香自然而來。第五位：甜香，加入各種有機蔬菜，湯底會顯得清爽味甜。“一煲五味”由此得

特色服務：有景觀位，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有wifi。

推薦菜

洛神花烏梅汁	霸王胡椒豬肚雞	丹麥豬肚
上品野生菌拼	特色鮮蝦滑	美國牛仔骨
扇貝	加拿大肥牛	什錦鮮蔬
胡椒豬肚雞	雪花上腦	麻辣大骨鍋
鮮蝦麵	天鵝蛋	奶湯大骨頭鍋底
海帶結	牛百葉