至純西紅柿蛋湯

基本介紹

• 中文名：至純西紅柿蛋湯
• 主要食材：西紅柿，雞蛋

用料

材料	用量
西紅柿	三個
雞蛋	兩個
大蒜	少量
香蔥	少量
姜	少量

做法

1. 西紅柿切塊，香蔥切蔥末，姜切薑末、少許薑絲，蒜切蒜末備用。
2. 雞蛋打半散，備用。
3. 熱鍋加油，大半蔥末，全部薑末蒜末，炒香
4. 加西紅柿
5. 炒出汁
6. 加蛋液
7. 炒成這樣哈哈哈面相太差
8. 加薑絲，適量鹽，關火用餘溫繼續翻炒一會兒。
9. 出鍋撒上蔥末。這次真的好難看啊哈哈哈！