至德宗親酒

基本介紹

• 中文名：至德宗親酒
• 類型：醬香型白酒
• 對應：世界至德宗親總會
• 特點：醬香突出，酒味豐滿醇厚

用途

至德，即大德，德行高尚；宗親，即同宗的親屬；至德宗親也就是指有德行的同胞．至德宗親酒是一款“世界至德宗親總會” 專用酒，1976年，世界各地至德宗親為尋根歸宗共謀團結髮展，在香港註冊成立了“世界至德宗親總會”，以世界各地之“至德堂”(吳、周、蔡、翁、曹)、“濟陽堂”(辛、柯、蔡)及“六桂堂”(洪、江、翁、方、龔、汪)共12姓氏之宗親為基本成員，這是深具規模的歸宗大聯合。貴州美酒河釀酒有限公司推出的至德宗親酒，就是作為這一大會的特供酒。

釀製工藝

至德宗親酒是一款醬香型白酒，它的釀製工藝是採用茅台鎮所特有的釀製醬香酒的工藝，利用茅台鎮得天獨厚的硃砂土壤、溫和氣候、甘美水質等自然條件，秉承兩千多年的傳統釀造工藝，選用本地優質糯高梁、小麥、稻米及泉水精工釀製，按照端午采曲、重陽投料，九次蒸煮、八次加曲、八次堆積入池發酵、七次取酒，長期儲存、精心勾兌而成，酒精度數與懷莊酒業出產的醬霸天下的度數一樣，都是53度。

特點

至德宗親酒有著醬香酒特有的特點，醬香突出，酒味豐滿醇厚、幽雅細膩、回味悠久、空杯留香持久。因其是總會的特供酒，其代表意義也就有所不同了。