臭豆腐炒雞蛋

臭豆腐炒雞蛋是以臭豆腐、雞蛋為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：臭豆腐炒雞蛋
• 主料：臭豆腐、雞蛋

原料：

臭豆腐、雞蛋、青希淋匙椒、豆豉醬。

做法：

1、設應把臭豆腐剁碎，越碎越好，雞蛋攪勻備用，青椒切碎糊榜多愚；

2、熱鍋冷油，油熱後改小火把煸炒豆豉醬，然後棕籃糠頸倒入青椒，再倒入臭燥旋記記辣剃豆腐,最後倒入遷漿滲雞蛋即可。