臭豆腐炒排骨是一道以臭豆腐,醃排骨為主材的美食。 基本介紹 中文名:臭豆腐炒排骨主要食材:醃排骨,臭豆腐分類:小吃口味:香主要工藝:炒配料:臭豆腐 做法1.臭豆腐先過油炸乾撈出;2.余油下醃好的排骨快速滴炒熟;3.倒入臭豆腐一起燜5分鐘,調味就可以了。