自釀山葡萄酒

基本介紹

• 中文名：自釀山葡萄酒
• 主要食材：野生山葡萄，天然冰糖
• 分類：美容養顏，酒

用料

材料	用量
野生山葡萄	10斤
天然冰糖	2.5斤

做法

1. 仔細挑出山葡萄中爛的和壞的

2. 大盆中加入1大勺鹽，放進山葡萄泡十五分鐘後沖洗乾淨

3. 把洗好的葡萄放在通風處晾乾水分

4. 把大的玻璃容器清洗乾淨，裡面一定不能有油

5. 戴好一次性手套把葡萄在容器中捏碎，一層葡萄一層冰糖的鋪好，加蓋密封

6. 放在陰涼通風處15-25天左右即可