自貢市餐飲文化資源是自貢市的餐飲文化資源。
鹽業經濟的繁榮與發展，對自貢人的飲食習慣於文化有著很大的影響，所以自貢菜又稱鹽幫菜。近十幾年來，自貢政府十分重視發展自貢餐飲文化產業市場，餐飲文化資源的發展對自貢市經濟發展有著重要的促進作用。
自貢市餐飲文化資源是自貢市的餐飲文化資源。
鹽業經濟的繁榮與發展，對自貢人的飲食習慣於文化有著很大的影響，所以自貢菜又稱鹽幫菜。近十幾年來，自貢政府十分重視發展自貢餐飲文化產業市場，餐飲文化資源的發展對自貢市經濟發展有著重要的促進作用。
自貢市餐飲文化資源是自貢市的餐飲文化資源。鹽業經濟的繁榮與發展，對自貢人的飲食習慣於文化有著很大的影響，所以自貢菜又稱鹽幫菜。近十幾年來，自貢政府十分重視發展自貢餐飲文化產業市場，餐飲文化資源的發展對自貢市經濟發展有著重...
2017年全市餐飲業實現零售額79.65億元。自貢飲食文化是社會文化綜合因素影響的結果，反映了自貢城市文化特色。因自貢厚重的歷史文化，誕生了許多與飲食相關的文化故事。比如：司馬相如與卓文君的故事，講述了千年鹽幫菜的由來與變遷，折射出...
自貢鹽幫菜主要受到自貢市區、富順縣、榮縣、內江市、隆昌市、威遠縣及周邊地區的好評，得到成都幫、重慶幫的首肯。自貢鹽幫菜成功出川，在全國有一定影響，並在美國、加拿大等國開有自貢鹽幫菜餐館，影響波及海外。流派劃分 舊時，人們把...
自貢是國家歷史文化名城、中國優秀旅遊城市、中國民間藝術之鄉、世界地質公園和省級重點風景名勝區，擁有豐厚而獨特的文化資源。以吳玉章、江姐、盧德銘、鄧萍為代表的紅色文化，以趙熙、宋育仁、劉光第、李宗吾為代表的名人文化，以“小三絕...
培育發展鹽幫菜龍頭企業和知名連鎖企業，打造“自貢冷吃兔”公共品牌，傳承和弘揚鹽幫餐飲“老字號”，鼓勵餐飲企業申報註冊商標、非物質文化遺產。發揮川南美食聯盟作用，探索組建川南渝西美食聯盟。二、發展研學旅行 推動文化與旅遊融合發展，...
自貢的自然環境，蘊藏豐厚的地下資源，使自貢鹽業開發甚早，相當時段內，經濟較為富裕。清代以來，商賈雲集，各類地域文化在這裡大交流，使自貢在一百多年前就自然地成為了川南文化的中心，形成了一種較為獨特的文化現象。市轄富順縣和...
兩千年鹽業歷史，千餘年彩燈文化，億萬年恐龍之謎，數百年鹽幫菜餚，形成的地域文化傳承和文化積澱。地理背景 從地理位置上看，自貢地處四川西南部的盆地。這裡得天獨厚的鹽資源，是在四川盆地形成的過程中，由海水和湖水中濃縮的鹽滷...
自貢悠久的鹽業歷史、豐厚的鹽文化內涵和獨特的人文景觀構成這座國家歷史文化名城、中國優秀旅遊城市的重要內容和顯著特色，在“文旅興市”戰略實施過程中，應該重點從創新研究成果、守護文化遺產、利用文化資源三個方面做好工作。（自貢網 ...
四川星銀島文化旅遊資源開發有限公司於2018年03月06日成立。法定代表人潘燕，公司經營範圍包括：銷售預包裝食品和散裝食品；網際網路食品、飲料零售；餐飲服務；銷售熟食；（憑許可證經營，未經許可不得從事經營活動）；旅遊資源開發；遊覽景區...
九廟四宮反映“湖廣填四川”的客家人文化，是老沿灘格局的集中體現。雙牌坊則是老沿灘鎮的入口標誌。昇平街繁化鬧市，因鹽運昌盛和城區發展，昇平街上的茶旅糖果業、餐飲業及文化娛樂業曾一度發達。昇平老街位於自貢市沿灘城區，北...
一次吉鑫宴舞，就可以嘗遍雲南美食，並且將雲南多個民族的民族文化和民俗風情都融會於宴舞之中。其他具有民族飲食文化又與現代餐飲時尚相結合的大理白族風情宴、楚雄彝王宴、德宏土司宴、哈尼長街宴、雲南山珍宴、雞樅全席等，都是滇菜中...