自製開花小香腸

自製開花小香腸

《自製開花小香腸》是一道中國民間傳統家庭美食,由開花小香腸烹飪而成。

基本介紹

  • 中文名:自製開花小香腸
  • 主要原料:小香腸
  • 是否含防腐劑:否
  • 調料:食用
做法
1. 超市買的短的小香腸,拿小刀割開,如果可以的話儘量割成6瓣。
2. 熱鍋冷油,轉中火下香腸,香起來後轉小火,不停翻攪。
3. 在全部張開後起鍋。
1. 開花度:中國小香腸的製作材料關鍵是外衣和日本的材料不同,在和日本的朋友諮詢後,日本的小香腸一熱就能捲曲。中國的卷度不夠。
2. 有點焦其實沒有問題,只要不是完全焦,稍微有點焦,其實會更香。也不會影響健康。

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