自製營養三明治是由幼麥方包、切片火腿、生菜、雞蛋、蕃茄等食材做的一道點心。
菜譜信息
主料 | |
幼麥方包：適量 | 切片火腿：兩片 |
花生醬,：適量 | 番茄：一隻 |
生菜：適量 | 雞蛋：一個 |
鹽粉：適量 |
做法步驟
1. 熱鍋加少許油，磕一雞蛋慢火煎成太陽蛋，在雞蛋上輕輕撒微量的鹽粉後備用
2. 繼續加一點點油，小火把火腿煎至兩面微焦後備用
3. 番茄切小薄片備用；生菜沖洗乾淨，然後用涼開水把番茄、生菜一起沖一次以保證衛生
4. 取兩片方包，分別抹上預熱融化好的花生醬，然後在其中一片方包擺上雞蛋、番茄、火腿、生菜、火腿，再把另外一片方包蓋上，對齊後，用刀以對角線切開即可
