自製原味美式咖啡是一道飲品，主要材料為咖啡豆、方糖，輔料有德爾乾磨機、德爾美式咖啡機。
基本介紹
- 中文名：自製原味美式咖啡
- 主要食材：咖啡豆，方糖
- 難度：普通
- 工具：德爾乾磨機、德爾美式咖啡機
做法
1.用廚房秤量取24克咖啡豆，差不多就是能做6杯咖啡的量，德爾的美式咖啡機用45克咖啡豆可以製作12杯咖啡 | |
2.咖啡豆放進德爾乾磨機中，按下蓋子上的那個電源鍵，機器運轉，半分鐘內咖啡都就能打成咖啡粉 | |
3.美式咖啡的粉末，到這個程度就差不多了，如果是煮意式咖啡，那就得再過篩反覆打磨的更加細膩一些比較好 |  |
4.將咖啡粉放進咖啡機中的濾網內，咖啡機的水箱內加合適度量的水，水箱上有刻度標識，水線超過6稍多一點點就好了，通電開始煮咖啡，幾分鐘內純淨的咖啡就濾到下面的咖啡壺裡了 | |
5.從壺中倒出一杯熱熱的咖啡，可以放入一塊方糖，再切一小塊自製的蜜豆奶油蛋糕，一份簡單美味 的下午茶就好了。如果你講究一些，咖啡杯最好提前預熱到80度左右，才能獲得比較完美的咖啡！ |
