自然稻

自然稻（Natural Rice），是濟南華客餐飲傾心打造的至高品味美食場所。她將傳統中式快餐與特色餐飲相結合，形成獨特的快餐運營模式，滿足著不同消費群體的不同需求。自然稻的“稻”取諧音為“道法自然”的“道”，她將“道法自然”的哲學思想運用到美食烹飪中，倡導理念自然、選材自然、工藝自然、味道自然。

基本介紹

• 中文名：自然稻
• 外文名：Natural Rice
• 性質：飯館
• 所屬：中國

品牌項目

自然稻米線是自然稻品牌運營中心傾心打造的以“弘揚中華傳統的米食文化，讓米的健康理念深入人心”為宗旨的特色餐飲項目，被業界譽為“無火烹飪的東方麥當勞”，以最自然的力量，時刻養護著你我健康。

自然稻米文化生態快餐是國內僅有的以原生態米文化為主題的快餐項目，自然稻米線系列為其主打餐品，此外還有自然稻牛肉飯、自然稻蓋飯、炒飯等特色快餐項目。

自然稻logo

米食文化源遠流長，自有稻米以來一直與人類的生活密切相連，“食米”的傳統早已被大眾所認知，但是人們對米的了解僅僅表現在外表的描述，沒有深入到“米”文化的內涵中來，自然稻米線的宗旨就是要弘揚中華傳統的米食文化，讓米的健康理念深入人心。

自然稻米線追尋天然的自然欲求，注重選材的有機營養，絕不含添加劑，追求米的本味，以米為課題，推崇綠色、自然、環保、健康理念，為顧客提供自然而隨意的就餐環境，不拘規矩的美食選擇。這種理念與道家追求人與自然和諧統一的道法不謀而合。

自然稻與時俱進，所開發出的米文化系列餐飲，至今尚屬獨家秘方技術，絕不外傳。

自然稻不但形式新奇特、菜品豐富、風味獨特，更重要的是他們擁有非凡的總部實力，她所有的產品製作都採用與國際接軌的標準化製作流程，所有工作人員都是經過專業培訓的。現代化的製作設備，科學簡潔的操作流程，效率自然很高，所以從消費者點餐到取餐最多只需要2分鐘的時間。

自然稻過橋米線如此受歡迎除了配方外還有三大秘笈：其一是油，吃過自然稻過橋米線的人都知道，他們的湯料用油很講究，不光色美而且鮮香；其二是碗，他們碗質地好外觀美，給人很好的視覺享受的同時還結合過橋米線無火烹飪的特殊方法，保證每隻碗溫度在180至290度之間。但達到一個最佳溫度很難,只有掌握好火候、溫度，才能真正體現出其無火烹飪作用和意義；其三是湯底，熬制湯底四大宗旨，即清、濃、爽、鮮，四大宗旨互為矛盾，可清難濃，可濃難爽，可爽難鮮，最考功夫。

特色工藝鑄就高品質享受。自然稻過橋米線甘而不噥，奶香溫潤；鹹而不減，醬香濃郁；酸而不酷，吃著爽快；淡而不薄，蔬香理氣；鮮而不厚，原汁原味；香嫩滑爽，酥中帶脆；辛而不烈，麻而不燥，辣的舒服暢快、不溫不火……真正做到“有味者使其出，無味者使其入，使一物各獻一性，一碗各成一味”。

品牌內涵

自然稻品牌之“道”——弘揚自然飲食文化，用心做生態健康的自然美食！

作為標準化中式快餐連鎖品牌中的自然派，“自然稻”融會貫通中國古代哲學家老子的理論精髓，將“道法自然”的方法論用於美食烹製。力求理念自然、選材自然、工藝自然、口味自然。

自然理念之“道”是對自然欲求的順應。任何事物都有一種天然的自然欲求，誰順應了這種自然欲求，誰就會與外界和諧相處，誰違背了這種自然欲求誰就會同外界產生牴觸。

自然選材之“稻”在於精選知名原料供應商，確保原料品質穩定，食材自然健康，從而完好保留自然食材的原生美味。

自然工藝之“道”在於避免添加非自然的佐料，避免影響食物的自然味道，順應食材的自然欲求，充分釋放食物內在的營養潛質。

自然口味之“稻”在於通過自然選材和自然工藝，最終呈現食物原有的自然口味，令味蕾享受清新舒適，形成美食自然之道。