自創花樣寬粉炒寬粉

基本介紹

• 中文名：自創花樣寬粉炒寬粉
• 主要食材：寬粉，三層肉
• 分類：炒

用料

材料	用量
寬粉	1包/2-3人份
三層肉	200g
青椒	半個/1個
雞蛋	2個

做法

1. 寬粉切1公分寬，手動分開，三層肉青椒切小塊，蛋打散..
2. 平底鍋燒熱放三層肉，炒到5分熟放青椒，然後炒到肉7分熟把打好的蛋放進去..
3. 然後把肉放到蛋上，然後把蛋翻過來，為了讓蛋吃起來脆點.
4. 前面的步驟全部一樣，後面的想吃湯或者炒的可以按自己的喜好燒.
5. 下面是炒.
6. 個人還是喜歡炒粉..不過夏天嘛還是帶湯好吃！