臨記老廚（清泰店）

臨記老廚（清泰店）是一家中餐館，位於杭州上城區清泰街517號。

基本介紹

• 餐館名稱：臨記老廚(清泰店)
• 地區：杭州市
• 人均價格：38
• 營業時間：全天10:00-21:30
• 餐館類型：中餐館

適宜環境

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

位於上城區清泰街的臨記老廚，已經陪伴了杭州十幾個春夏秋冬了。臨記老廚主做的是杭幫菜，在當地十分受歡迎。去過的人都知道，不管是裡面的老鴨，汪刺魚還是招牌菜醋炒雞都會讓您流連忘返的。老鴨的做法絕對是一絕。把整隻鴨子去骨，切成條狀，之後放在木質竹桶中，以旺火烤熟，之後把滾燙的木桶浸泡入冰涼的井水中數分鐘。上菜時直接把木桶端上餐桌，拉開木桶邊，您就可以動口了。鴨肉沾上酸甜醬，絕對美味絕倫！醋炒雞味道屬於酸甜型，是時下年輕女性和喜歡肉食朋友的最愛。

特色服務：是老字號，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單。

推薦菜

潭魚暖鍋	粉皮	農家野油菜
醋炒雞	農家豆腐羹	臨記小炒
臨安粉皮	米酒	烤扁本土豆
農家炒四丁	番茄牛腩	豆腐羹
野油菜	菜炒飯	鹵筍
地衣炒雪菜	扁土豆	一品香
鹵大腸	天目濃湯螺獅	地瓜藤
土豆片	雙丁孟菜	地衣雪菜
土菜	刀豆	臨時小炒
上湯螺絲	三味醃魚	—

地址

杭州上城區清泰街517號