臨海甜糟羹

基本介紹

• 中文名：臨海甜糟羹
• 主要食材：荸薺，金桔

用料

材料	用量
荸薺	適量
金桔	適量
蘋果	適量
梨	適量
葡萄乾	適量
紅薯澱粉	適量
紅糖	適量
紅棗	適量

做法

1. 把各種材料預處理好，金桔去核切片，蘋果梨切片，紅棗泡好，荸薺削皮切丁等。
2. 把最難煮熟的先下鍋。我們家是先下荸薺和紅棗。
3. 把其他材料也一一下鍋，放紅糖
4. 等所有料都煮軟了煮出香味以後，把調好的水澱粉一邊攪拌一邊倒入鍋中。（如果這個時候發現倒完了以後羹太濃了，可以加點水。。。）
5. 澱粉透明了就是煮熟了，可以關火出鍋了~