臘腸蝦仁炒茭白是一道菜品,由茭白、廣式臘腸、蝦仁等原料製作而成。
基本介紹
- 中文名:臘腸蝦仁炒茭白
- 製作難度:簡單
- 所需時間:十分鐘
- 主要工藝:炒
簡介,食材明細,製作方法,
簡介
名稱:臘腸蝦仁炒茭白
製作難度:簡單
所需時間:十分鐘
主要工藝:炒
主要食材:根莖類
食材明細
茭白 半斤、廣式臘腸 兩條、蝦仁 二兩
製作方法
1、炒鍋下油,下香腸煸炒。
2、煸炒至?>香腸熟後,鏟到鍋邊。
3、下蝦仁同炒。 4炒至蝦仁變色。
5、下切好的茭白同炒。
6、下生抽和蚝油調味,不用另外下鹽,翻炒勻後出鍋。