臘腸蒜泥炒荷蘭豆

臘腸蒜泥炒荷蘭豆是一道美食。

基本介紹

• 中文名：臘腸蒜泥炒荷蘭豆
• 分類：炒
• 主要食材：荷蘭豆，臘腸

用料

材料	用量
荷蘭豆	半斤
臘腸	一小根
蒜泥	一顆
油鹽糖雞精蚝油	少許

做法

1. 荷蘭豆去蒂去莖，臘腸切小塊，蒜泥備用
2. 熱鍋冷油，倒入荷蘭豆優酪乳臘腸大火翻炒，加入適量鹽糖和蚝油，炒至荷蘭豆變軟時加入一點點開水，湯汁變少時加入雞精起鍋即可