臘腸胡蘿蔔炒米粉

臘腸胡蘿蔔炒米粉是一道美食。

基本介紹

• 中文名：臘腸胡蘿蔔炒米粉
• 主要食材：米粉，臘腸

用料

材料	用量
米粉	3塊
臘腸	3根
胡蘿蔔	1根
大蒜	2根

做法

1. 大蒜切小段，胡蘿蔔切成絲

2. 米粉用開水泡開，再過一次冷水

3. 下油先爆香大蒜、臘腸，加胡蘿蔔絲炒熟

4. 下米粉，炒至米粉變金黃色，加入一點生抽就可起鍋了