臘腸炒花椰菜

基本介紹

• 中文名：臘腸炒花椰菜
• 主要食材：花椰菜，哈爾濱風乾腸
• 分類：炒

用料

材料

花椰菜

哈爾濱風乾腸

蒜

做法

1. 熱油，放入風乾腸炒香

2. 把撕好的花椰菜扔進去大火爆炒。按理說應該先熱水焯一下再炒，我嫌麻煩，直接炒，倒小半碗白水進去

3. 炒變成翠綠色出鍋，出鍋前放蒜末和鹽翻騰一下