臘腸炒棒菜芯

基本介紹

• 中文名：臘腸炒棒菜芯
• 主要食材：棒菜，臘腸
• 分類：家常菜，快手菜，下飯菜

用料

材料

棒菜

臘腸

剁椒

姜

蒜末

鹽

雞精

做法

1. 棒菜去掉老皮切片、臘腸切片備用

2. 鍋中油熱下臘腸煸出油後下姜蒜末煸香

3. 下入棒菜處同炒

4. 加入少許清水稍煮一會兒至菜芯變軟

5. 加入鹽和剁椒同炒

6. 最後灑入雞精即可出鍋