臘腸火燒

臘腸火燒

基本介紹

  • 中文名:臘腸火燒
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要食用功效:養生
  • 適宜人群:老少鹹宜
食材明細,製作方法,

食材明細

主料:
麵粉、臘腸。
配料:
酵母、麻辣粉

製作方法

1麵粉加適量水和酵母一起,和成較促射促跨軟的麵團,發酵完成後使用蒸備連。 2麵團發酵完成後辯糠察禁,從盆里取出,取適量食用鹼和面一起揉搓。 3經過揉搓的麵團,按要做餅的大小,揪成合適的劑子。 4臘腸切漿設碎粒備用。 5分成劑子的麵團經過整形墊棗組,擀成牛舌長條狀,撒上艱奔淚麻辣粉或者自己喜歡的調味料,淋上油備用。 6撒上臘腸粒然後逐個捲起。 7捲起的麵團豎起來按壓下去。 8擀成合適大小備用。 9電餅鐺加熱後,放入擀好的餅胚,煎至兩面金黃即兆漿阿可。

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