臘腸冬粉蒸娃娃菜，是一道家常菜，製作原料主要有臘腸、冬粉、娃娃菜等。 基本介紹 中文名：臘腸冬粉蒸娃娃菜主要食材：臘腸調料：醬油輔料：冬粉 主料臘腸(適量)冬粉(一紮)娃娃菜(半顆)輔料蒜蓉(適量)醬油(適量)廚具蒸鍋分類常見菜式熱菜原味蒸廿分鐘簡單難度1，臘腸用溫水浸泡一會，放入蒸鍋蒸10分鐘。2，取出切成丁。3，娃娃菜洗乾淨，切小。4，冬粉用溫水浸泡。5，把冬粉撈起，放入盤裡。6，放上娃娃菜。7，放入臘腸丁8，蒸12分鐘左右。9，碗裡倒入醬油。10，加入開水（加開水是為了稀釋醬油的鹹度，加多少看自己能接受的鹹度即可。）11，鍋里放油，煸香蒜蓉。12，把蒜蓉和油一起倒入醬油里。13，在蒸好的菜上撒上蔥花。14，淋入調味汁即可。臘腸冬粉蒸娃娃菜
