《膽固醇的自然療法：拒絕阻塞》是2008年中醫古籍出版社出版的圖書，作者是楊鈞。
基本介紹
- 中文名：膽固醇的自然療法：拒絕阻塞
- 作者：楊鈞
- 出版社：中醫古籍出版社
- 出版時間：2008年4月1日
- 頁數：198 頁
- 開本：16 開
- ISBN：7801746228, 9787801746221
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
《拒絕阻塞:膽固醇的自然療法》由楊鈞編寫。
如果痙攣阻斷了血流，就會產生中風或過性的腦缺血等症狀，降低血脂是減少動脈硬化和冠心病發病率最必要的手段之一，《膽固醇的自然療法:拒絕阻塞》介紹了多種不含膽固醇或者膽固醇含量很低的食品和處方，改變食物和生活方式，是從冠心病困擾中解脫的最基本的方法。
圖書目錄
前言……
概論——降低膽固醇行動指南……
酒精——一種選擇但並非必需品……
杏仁和堅果類——健康的小助手……
抗氧化劑——心血管系統粥樣斑塊的驅除劑……
蘋果類——膽固醇的埋葬者……
精氨酸——小吃中的抗精氨酸鬥士……
朝鮮薊類——抗膽固醇戰爭中的新成員……
鱷梨類——一個抗膽固醇的胖傢伙……
豆類——健康食品中的核心成員……
鈣類物質——具有多種天賦才能的礦物質……
蕓薹油（菜籽油）——體重最輕的鬥士……
胡蘿蔔——以粗纖維的力量擊敗膽固醇……
雞肉——一種更好的選擇……
辣椒——燃燒血中過多的膽固醇……
朱古力——新的健康食品？……
鉻——益處無比的礦物質……
控制咖啡的用量——適度地享受有益處……
烹調方法——用蒸鍋取代煎鍋……
甜食——有保障的甜美感覺……
雞蛋——並非對每個人構成麻煩……
運動——增加“好”的膽固醇……
脫脂牛奶——一個轉變……
粗纖維——清掃動脈的最簡便方法……
魚類——有益心臟的健腦食品……
亞麻籽——保護動脈的穀物……
水果——香蕉、草莓和其它纖維豐富的水果……
大蒜——一個積極的動脈硬化斑攻擊者……
葡萄汁——戒酒者的選擇……
加古爾——一種名稱有趣益處顯著的草藥……
高纖維穀類——完美的開端……
瘦肉——“紅色恐懼”的結束……
低脂和脫脂乳酪——脂肪去掉，風味依舊……
人造黃油——重新認識一下……
……
作者簡介
楊鈞，張鷹，20世紀40年代出生的一對上海退休老夫妻。大學學歷，退休前從事工業設計工作。老楊和老張幾十年志同道合，相濡以沫，勤懇敬業，愛家庭，喜交友。退休後，生活平淡但自由自在，有著年輕人般的好奇心，喜歡行走天下，閱讀未知旅途中的人和事。老楊和老張喜愛看書、上網、旅行、寫字、畫畫、養花弄草。像老小孩快快樂樂迎接每天太陽升起。2006年出版《老爸老媽去旅行》。
