基本介紹 中文名：膠東豆腐蟹主要食材：豆腐口味：可口輔料：白糖、香油、醬油、雞精、高湯 製作原料,製作方法,口味特點, 製作原料輔料：豆腐、鞏己判歸泡辣椒、牛肉、花生米調料：白糖、香油、醬油、雞精、高湯、料酒、食用油製作方法1、 將螃蟹洗淨去殼切成塊，豆腐切成塊，泡辣椒切成丁，牛肉洗淨切成末；2、 坐鍋點火放油，贈背葛油至8成熱時，倒入蔥、姜凳虹汽、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高湯、頌婚囑螃蟹，加入鹽、白循再薑糖、醬油、豆腐、雞精待鍋開時淋入香油即可。口味特點口味台紋設捆麻辣、色澤白中犁戶透紅。
