腸癌患者的食療日誌

腸癌患者的食療日誌

《腸癌患者的食療日誌》是2016年4月黑龍江科學技術出版社出版的圖書,作者是胡維勤。

基本介紹

  • 書名:腸癌患者的食療日誌
  • 作者:胡維勤
  • ISBN:9787538886139
  • 出版社:黑龍江科學技術出版社
  • 出版時間:2016年4月
  • 開本:16開
  • 裝幀:平裝-膠訂
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,

內容簡介

書共分為四章,*章介紹有關腸癌的基礎知識,加深讀者對腸癌的了解;第二章包括了腸癌患者宜吃的食材與慎吃的食物,其中,不僅會說明宜吃食材的食療功效,還會舉出相關菜例,讓腸癌患者吃得安心;第三章將腸癌細分為結腸癌、直腸癌與小腸癌,為患者對症飲食提供了方便;第四章介紹能輔助治療腸癌的中藥材,讓患者通過藥膳來輔助治療腸奔局槓灶癌。

圖書目錄

腸癌患者的食療日誌 
Part1 了解腸癌,早發現早治療 
什麼是腸癌? 002
腸癌的定義
002
腸癌可分為哪些類型?002
腸癌不同時期的症狀 003
腸癌的病因與高發人群 004
誘發腸癌的因素 004
易患腸癌的人群 005
年輕人也需警惕大腸癌組拳體雅 005
腸癌的篩查與診斷 006
早期篩查的重要性 006
鑑別大腸癌與痔瘡 006
確診腸癌的方法 007
治療大腸癌朽蘭邀的方法 009
手術治療
009
化療、放療與食探朽屑療 009
腸癌知識小問答 010
如何預防大腸癌? 010
痔瘡會不會癌變? 010
腸癌會遺傳嗎? 011
腸癌會傳染嗎? 011
腸癌會擴散和轉移頁刪愉嗎? 011
腸癌的併發症 012
腸梗阻
012
腸道出血
012
腸穿孔012
 
Part2 食材功效知多少,挑選食物要謹慎 
腸癌患者宜吃的食材   014
小米       014
小米蒸紅薯   015
小米雞蛋粥   015
玉米       016
魚肉玉米糊   017
蜂蜜玉米汁   017
綠豆       018
百合綠豆涼薯湯   019
苦瓜綠豆湯   019
杏仁       020
杏仁百合白蘿蔔湯      021
榛子       022
榛子粳米粥   023
無花果   024
無花果煲羊肚      025
無花果茶樹菇鴨湯      025
百合       026
木耳炒百合   027
靈芝蓮子百合粥   027
山藥       028
山藥薏米桂圓粥   029
蓮藕       030
薏米蓮藕排骨湯   031
胡蘿蔔   032
胡蘿蔔絲炒豆芽   033
胡蘿蔔西紅柿湯   033
蘆筍       034
蘆筍煨冬瓜   035
蘆筍口蘑炒肉絲   035
竹筍       036
蘑菇竹筍豆腐      037
茄子       038
清味茄子       039
茄子稀飯       039
土豆       040
土豆西藍花泥      041
土豆稀飯       041
南瓜       042
蒜香蒸南瓜   043
南瓜薏米百合糖水      043
冬瓜       044
釀冬瓜   045
絲瓜       046
絲瓜蒸豬肚   047
西紅柿   048
西紅柿雞蛋打滷面      049
西藍花   050
西藍花玉米濃湯   051
西藍花鳳梨汁      051
花菜       052
西紅柿燴花菜      053
花菜湯   053
洋蔥       054
洋蔥鮭魚燉飯      055
紫甘藍   056
紫甘藍雪梨玉米沙采檔拉   057
西紅柿葡萄紫甘藍汁   057
包菜       058
乃嚷盼熗拌包菜       059
包菜炒肉絲   059
白菜       060
口蘑燒白菜   061
雞湯肉丸燉白菜   061
菠菜       062
玉米菠菜糊   063
油菜       064
蝦菇小油菜   065
玉米油菜湯   065
芹菜       066
芹菜紅棗湯   067
芹菜白蘿蔔汁      067
豆腐       068
銀魚豆腐竹筍湯   069
魔芋       070
炒魔芋   071
銀耳       072
銀耳山藥甜湯      073
天花粉銀耳百合粥      073
黑木耳   074
蜂蜜蒸黑木耳      075
黃瓜炒黑木耳      075
香菇       076
香菇蒸雞翅   077
栗燜香菇       077
金針菇   078
神曲金針菇魚湯   079
猴頭菇   080
猴頭菇扒油菜      081
猴頭菇燉排骨      081
豬血       082
胡蘿蔔豬血豆腐粥      083
黃豆芽豬血湯      083
鴿肉       084
紅豆花生乳鴿湯   085
雞肉       086
雞肉蒸豆腐   087
雞肉西紅柿湯      087
雞蛋       088
杞棗煲雞蛋   089
鵪鶉蛋   090
燕窩燉鵪鶉蛋      091
鯽魚       092
山藥蒸鯽魚   093
銀絲鯽魚       093
鰱魚       094
鰱魚絲瓜湯   095
鯧魚       096
苦瓜燜鯧魚   097
白蘿蔔燒鯧魚      097
黃魚       098
黃魚豆腐鮮湯      099
黃魚蔬菜湯   099
葡萄       100
百合葡萄糖水      101
藍莓葡萄汁   101
香蕉       102
冰糖枸杞蒸香蕉   103
香蕉粥   103
獼猴桃   104
蜜柚蘋果獼猴桃沙拉   105
獼猴桃銀耳羹      105
 
腸癌患者應慎吃的食物      106
糯米       106
煎餅       106
油條       106
炸薯條   106
臭豆腐   107
酸菜       107
榴槤
     107
皮蛋       107
炸雞腿   108
肥肉       108
狗肉       108
臘肉       108
鹹魚       109
蝦   109
螃蟹       109
濃茶       109
烈酒       110
辣椒       110
花椒       110
芥末       110
 
Part3 腸癌症狀大不同,對症飲食很重要 
結腸癌   112
認識結腸       112
右半結腸癌的症狀      113
左半結腸癌的症狀      113
結腸癌的類型      114
誘髮結腸癌的因素      114
易發人群       115
結腸癌手術前的準備   115
結腸癌手術後的護理   116
日常調養原則      117
結腸癌手術前對症飲食      118
上湯枸杞娃娃菜        118
玉米炒豌豆   119
素炒藕片       119
苦瓜炒馬蹄   120
枸杞芹菜炒香菇   121
冬瓜蒸雞       122
原味南瓜湯   122
香菇白菜黃豆湯   123
雞蛋莧菜湯   123
西紅柿豬肚湯      124
紅薯粥   125
海帶薏米粥   126
鯽魚薏米粥   126
奶香蘋果汁   127
南瓜枸杞燕麥豆漿      127
結腸癌手術後對症飲食      128
洋蔥蝦泥     128
香蕉牛奶雞蛋羹   129
青菜蒸豆腐   129
清爽豆腐湯   130
雞肉包菜湯   130
豆腐蛤蜊湯   131
香菇豆腐鯽魚湯   132
雙米銀耳粥   133
薏米綠豆百合粥   133
蘋果玉米粥   134
黃豆牛蹄筋粥      134
冬瓜薏米糖水      135
胡蘿蔔橙汁   135
果汁牛奶       136
蓮棗紅豆漿
137
小麥玉米豆漿      137
 
直腸癌   138
認識直腸       138
直腸癌的症狀      138
直腸癌的類型      139
誘發直腸癌的因素      140
易發人群       141
直腸癌手術前的準備   142
直腸癌手術後的護理   142
日常調養原則      143
直腸癌手術前對症飲食      144
枸杞大白菜   144
素炒絲瓜       145
絲瓜炒山藥   145
白蘿蔔絲炒黃豆芽      146
蜜蒸白蘿蔔   146
清蒸豆腐丸子      147
冬菜蒸白切雞      147
蛋絲拌韭菜   148
絲瓜豆腐湯   149
香菇三七雞湯      149
瓦罐蓮藕湯   150
金針菇瘦肉湯      151
荷葉牛肚湯   151
山藥粥   152
牡蠣粥   152
荷葉薏米茶   153
直腸癌手術後對症飲食      154
煎紅薯         154
蓮藕丸子       155
菠菜拌魚肉   156
胡蘿蔔泥       156
西藍花濃湯   157
白玉金銀湯   158
西紅柿豆腐湯      158
玉米枸杞羹   159
蓮子燉豬肚   159
牛肚菜心粥   160
豌豆雞肉稀飯      161
胡蘿蔔米糊   161
獼猴桃汁       162
蘋果椰奶汁   162
香濃玉米汁   163
 
小腸癌   164
認識小腸       164
小腸癌的症狀      164
小腸癌的類型      165
誘發小腸癌的因素      166
易發人群       166
日常調養原則      167
小腸癌手術前對症飲食      168
玫瑰山藥       168
紅棗蒸冬瓜   169
蜜汁枸杞蒸紅薯   170
清蒸土豆       171
黃豆芽炒萵筍      171
西紅柿炒山藥      172
萵筍玉米鴨丁      173
茄子泥   174
紫蘇燒鯽魚   174
蓮藕海帶湯   175
芙蓉菌菇絲瓜湯   175
雞肉玉米湯   176
蓮子薏米粥   177
綠豆粳米粥   178
獼猴桃薏米粥      178
西紅柿蘋果汁      179
黃瓜胡蘿蔔汁      179
小腸癌手術後對症飲食      180
彩蔬蒸蛋       180
雞肉南瓜泥   181
獼猴桃蘋果泥      181
紫菜南瓜湯   182
冬瓜銀耳排骨湯   182
黑棗蘋果湯
183
玉米濃湯       183
牛奶麵包粥   184
絲瓜竹葉粥   185
香菇大米粥   186
雞蛋木耳粥   186
香蕉牛奶糊   187
橘汁米糊       187
山藥蓮子米漿      188
芝麻桑葚奶   188
 
Part4 巧用中藥材,藥膳治腸癌   
人參       190
人參雞肉粥   190
人參紅棗湯   191
枸杞人參茶   191
黨參       192
黨參豬肚湯   192
黨參豬脾粥   193
黃芪       194
黃芪枸杞雞絲      194
黃芪雞湯       195
黃芪粥   195
陳皮       196
陳皮炒雞蛋   196
陳皮燉雞       197
藿香       198
藿香鯽魚       198
藿香金針菇牛肉丸      199
荷葉藿香飲   199
丁香       200
丁香多味雞腿      200
丁香鴨   201
紅棗       202
紅棗乳鴿粥   202
山楂紅棗茶   203
紅棗豆漿       203
麥冬       204
麥冬燒黃瓜   204
麥冬黑棗土雞湯   205
麥冬大米粥   205
茯苓       206
茯苓鴿子煲   206
荷葉茯苓茶   207
山楂       208
山楂玉米粒   208
山楂銀芽       209
雞內金   210
雞內金山楂燉牛肉      210
雞內金羊肉湯      211
雞內金茅根湯      211
麥芽       212
山藥麥芽雞湯      212
枳實麥芽茶   213
麥芽粥   213
白朮       214
當歸白朮燉雞肉   214
白朮豬肚粥   215
黨參白朮茶   215
白芍       216
白芍燉梨       216
白芍枸杞燉鴿子   217
白芍茶   217
甘草       218
甘草綠豆燉鴨肉   218
甘草紅棗湯   219
靈芝甘草茶   219
白花蛇舌草   220
銀耳燉白花蛇舌草      220
白花蛇舌草薏米粥      221
魚腥草   222
魚腥草燉雞蛋      222
魚腥草金銀花瘦肉湯   223
綠豆魚腥草湯      223
金銀花   224
金銀花燉鵪鶉      224
金菊玫瑰花茶      225
金銀花連翹茶      225
蘆薈       226
蘆薈炒玉米粒      226
蘆薈雪梨粥   227
蘆薈優酪乳       227
薑黃       228
薑黃蒜末粥   228
決明子靈芝薑黃茶      229
厚朴       230
山楂白扁豆厚朴湯      230

作者簡介

胡維勤知名醫學科學家中國人民解放軍總參警衛局保健處主任醫師
浙江金華人,養生保健醫生,畢業於上海第二醫科大學(現上海交通大學醫學院),師從知名內科專家樂文照先生和名老中醫祝諶予教授,擅長老年病及糖尿病等各種慢性病和臨床雜症的治療與保健。行醫五十餘年,經驗豐富,被評為“有突出貢獻的醫學科學家”。北京衛視、東方衛視、雲南衛視等多個電視台健康欄目等特邀嘉賓,著有《男人養精,女人養血》《胖補氣,瘦補血》等暢銷養生書。

作者簡介

胡維勤知名醫學科學家中國人民解放軍總參警衛局保健處主任醫師
浙江金華人,養生保健醫生,畢業於上海第二醫科大學(現上海交通大學醫學院),師從知名內科專家樂文照先生和名老中醫祝諶予教授,擅長老年病及糖尿病等各種慢性病和臨床雜症的治療與保健。行醫五十餘年,經驗豐富,被評為“有突出貢獻的醫學科學家”。北京衛視、東方衛視、雲南衛視等多個電視台健康欄目等特邀嘉賓,著有《男人養精,女人養血》《胖補氣,瘦補血》等暢銷養生書。

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