腳尾飯

腳尾飯，為往生者腳跟邊之菜餚，故有腳尾飯之稱。封建時代的一種舊的習俗，有迷信色彩。其內容通常是一碗米飯中置一顆熟鴨蛋，並直插竹箸一雙。腳尾飯為中國民間葬儀習俗物。

基本介紹

• 中文名：腳尾飯
• 主要食材：米飯
• 輔料：鴨蛋

簡介

此乃親人希望逝世者可吃飽後，有力前往冥府報到。但亦有一說，人們會向去世的親人道：“一路好走，等鴨蛋孵出小鴨再返家罷！”，由於熟蛋不可能有小鴨破殼而出，有希望親人勿留戀人世間的意味。

由於隨著葬禮放置很久，腳尾飯常會發霉，終至不能食用。可食用的稱為拜飯，在祭拜後即可食用，其菜色則通常有雞、鴨、魚等。

影響

平時禁止孩童吃飯時插筷子於碗中，乃此類似腳尾飯之故。