腦蒸 ，病名。二十三蒸之一。見《諸病源候論·虛勞骨蒸候》：“腦蒸，頭眩悶熱。”詳二十三蒸條。
腦蒸 ，病名。二十三蒸之一。見《諸病源候論·虛勞骨蒸候》：“腦蒸，頭眩悶熱。”詳二十三蒸條。...
具有防癌作用。主料 100g豆腐腦 1個土雞蛋 配料 適量油 適量鹽 少許醬油 製作步驟 1 把豆腐腦沘了湯汁舀出來 2 把豆腐腦儘量壓碎 3 把土雞蛋打進去 4 把土雞蛋攪碎，並和豆腐腦和到一起 5 把豆腐腦的湯汁倒進來 6 加少許油 7 加適量鹽，攪拌均勻 8 上鍋蒸 9 熟後端出，加少許醬油調味。
