食材明細:腐竹3條冬粉1小捆肉絲適量芹菜適量鹽醬油調和油詳細過程:1、腐竹折斷成適合長度與冬粉一起泡水。2、芹菜洗淨切段。3、瘦肉切絲備用。4、鍋里加水燒開,加入腐竹段稍煮。5、加入冬粉稍煮。6、加入肉絲稍煮。7、加鹽和少許醬油調味,芹菜段拌勻即可。