腐皮牛奶粥

腐皮牛奶粥，是以低脂牛奶、水、腐皮、白米、糖為原料熬制的粥。

基本介紹

• 中文名：腐皮牛奶粥
• 主要食材：低脂牛奶
• 輔料：腐皮，白米
• 調料：糖

材料及份量:
低脂牛奶500毫升
水 500毫升
腐皮2片
白米1/4杯
糖適量
製法:
1. 白米洗淨。
2. 清水煲滾，下白米，慢火煮至水份減半時，加入牛奶和腐皮，用慢火繼續煮至軟爛。
3. 最後加入適量糖調味。

腐皮牛奶粥

腐皮牛奶粥