腐乳汁生菜

腐乳汁生菜是一道由西生菜、腐乳等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：腐乳汁生菜
• 主要食材：西生菜
• 輔料：腐乳
• 調料：油、蒜片

食材

主料

西生菜300g

腐乳1.5塊

配料

油

蒜片

腐乳汁生菜

腐乳汁生菜做法

1準備西生菜300g 腐乳1.5塊

2先將腐乳隔水蒸10分鐘

3西生菜洗淨掰塊，蒸好的腐乳加少量的白開水稀釋，攪勻。

4燒熱油鍋，下蒜片爆香。

5下西生菜大火炒至透明，出鍋。

6裝盤

7澆上腐乳汁既可

注意事項

腐乳要蒸熟了才能吃，不然會有細菌。