腊味黑白菜

基本介紹

• 中文名：腊味黑白菜
• 主要食材：白菜，黑木耳

用料

材料	用量
白菜	350g
黑木耳	50g
臘腸	半根
油	適量
鹽	適量
醬油	1勺
五香粉	適量

做法

1. 臘腸切片
2. 泡發黑木耳
3. 白菜洗淨撕小塊
4. .切蔥花
5. 鍋里坐油
6. 油熱後爆香蔥花
7. 加入臘腸煸炒出油
8. 加入大白菜拌炒
9. 白菜變透明後，加入黑木耳拌炒
10. 加入食鹽，五香粉和醬油調味
11. 炒至白菜軟爛即可出鍋