腊味黑白菜

腊味黑白菜，以白菜、黑木耳為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：腊味黑白菜
• 主要食材：白菜，黑木耳

用料

材料	用量
白嘗局備菜	350g
黑木耳	50g
臘腸	半根
油	適量
鹽	適量
醬油	1勺
五香粉	適量

做法

1. 臘腸切片
2. 泡發黑木耳
3. 白櫃精棄充翻菜鞏狼頌洗淨撕小塊
4. .切蔥花拘墓詢寒
5. 鍋里坐油
6. 油熱後爆香蔥花
7. 加入臘腸煸炒出油
8. 加入大白菜拌炒
9. 白習項夜閥菜變透明後，加入葛芝訂黑木耳拌炒
10. 加入食鹽，五香粉和醬油調味
11. 炒至白菜軟爛即可出鍋