脫水收縮作用

特性

脫水收縮作用syneresis大分子溶液或溶膠膠凝後，凝膠的結構仍在繼續形成與發展。隨著時間的延續，膠體粒子或大分子會進一步靠近和定向更完全，從而使凝膠骨架收縮， 一部分液體從凝膠中分離出來，稱為脫水收縮作用或離漿作用。