脒基轉移酶

肌酸(creatine)和磷酸肌酸(creatinephosphate)在能量儲存及利用中起重要作用。二者互變使體內ATP供應具有後備潛力。

肌酸在肝和腎中合成，廣泛分布於骨骼肌、心肌、大腦等組織中。肌酸以甘氨酸為骨架，精氨酸提供脒基、SAM供給甲基、在脒基轉移酶和甲基轉移酶的催化下合成。在肌酸激酶(creatinephosphohinase,CPK)催化下將ATP中Pi轉移到肌酸分子中形成磷酸肌酸(CP)儲備起來。