脆香甜柚原產四川蒼溪。蒼溪及南部兩縣栽培較多。其主要特點:樹勢中等,樹冠圓頭形,枝梢粗短、稀疏;果實闊卵形或錐狀扁圓形,單果重1300~1500 克,果皮薄,油胞較細,色澤橙黃;肉質脆,具
香氣,風味佳,可溶性固形物11.4%,糖含量8.96克/100毫升,酸含量0.62克/100毫升,維生素C含量39.81毫克/100毫升,品質上乘;果實10月上、中旬成熟,每果種子60~70粒,也有少核的。脆香甜柚果形美,優質豐產,早熟,適應性強,是目前我國推廣的良種柚。
四川省南部縣特產,中國地理標誌產品。脆香甜柚是較早熟的柚類良種。1989年參加全國優質水果評比,名列第三,獲農業部優質產品稱號,1993年,又獲聯合國技術信息系統中國國家分部發明創造科技之星獎。
基本介紹
- 中文名:脆香甜柚
- 原產:四川蒼溪縣,
- 樹冠:圓頭形
- 單果重:1300~1500克
- 主產區:四川蒼溪縣,南部縣