脆薯餅

脆薯餅是一道美食，主要食材有土豆、鹽、黑胡椒等。

1、土豆洗淨，上鍋蒸熟； 土豆去皮，搗成土豆泥； 土豆泥中加鹽、黑胡椒粉拌勻；

2、將土豆泥再加工成喜歡的餅狀； 蘸上麵包糠； 過油煎兩面金黃，搭配番茄沙司吃。