脆脆小黑豆是一種食品，主料是黑豆。
基本介紹
- 中文名：脆脆小黑豆
- 主要原料：綠心黑豆
- 做法：放入微波爐中中火開3分鐘後取出
- 輔料：鹽，糖，肉桂粉
材料：綠心黑豆，鹽，糖，肉桂粉
做法：超級簡單喔~~把綠心黑豆泡水4個小時，等豆豆脹大，瀝乾水分，放到小盒子裡，加入鹽，糖，肉桂粉，然後蓋上蓋子，甩甩甩，搖搖搖，讓味道均勻裹在豆豆表面，接著，把豆豆平鋪在盤子裡，放到微波爐中，中火開5分鐘後拿出，攪拌下，再平鋪開，放入微波爐中，中火開3分鐘後取出，放涼即可。
小貼士：
豆豆放到盤子當中一定要平鋪，不然容易焦掉，而且烤的程度不均勻。
也可以把綠心黑豆換成去皮花生之類的~~黃豆我也試過，不過奇怪的是沒有黑豆那么脆，有點軟。
