脆米油辣椒

基本介紹

• 中文名：脆米油辣椒
• 主要食材：油，辣椒粉

用料

材料

油

辣椒粉

大米

芝麻

做法

1. 用量杯取適量大米
2. 點大火熱鍋，保證鍋里無水，放適量涼油，接著放入大米
3. 待米開始變白長大浮起，微變色後轉中小火，用鏟子不時翻動，直到米變成金黃色，關火。
4. 準備小碗，放入辣椒粉，和適量熟芝麻
5. 將米和油倒入盛放辣椒的碗中，用筷子畫圈攪拌。脆米油辣椒就製作好了。