脆皮豆腐炒肉

基本介紹

• 中文名：脆皮豆腐炒肉
• 主要食材：脆皮豆腐，豬肉

用料

材料	用量
脆皮豆腐	若干片（依據人數）
豬肉	若干（依據豆腐分量和個人喜好）
紅辣椒（大）	一個
青辣椒（大）	一個
黃色柿椒	（半個）
油鹽醬醋	少許

做法

1. 這張圖純為咆哮：這它喵的不才是脆皮豆腐么！！？那些打著脆皮豆腐名號做普通水豆腐的菜譜有考慮過它的感受嗎嗎嗎！！？言歸正傳：脆皮豆腐切段（非圖片形態，而是條狀）。肉切沫（也可根據個人喜好切片或切絲）。辣椒亦切段。
2. 先將肉入鍋翻炒（當然你得先放油），稍微放點醬油和鹽調味（不要放多）。脆皮豆腐入鍋翻炒，調味。最後放辣椒，先在辣椒們中間放點點鹽炒兩下再全部和到一起翻炒。出鍋~