基本介紹
- 中文名:脆皮薯餅
- 主要食材:土豆,豬肉碎
- 分類:餅
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 500克 |
豬肉碎 | 100克 |
鹽 | 5克 |
玉米澱粉 | 50克 |
黑椒粉 | 適量(可不加) |
食用油 | 30克 |
做法
1. 把土豆蒸熟,剝皮,稍微放涼之後裝入保鮮袋用擀麵杖壓成土豆泥。放回碗裡加入油、鹽、黑胡椒粉、肉碎拌勻。 | |
2. 平底鍋放油,煎到兩面金黃色就好了。 |
材料 | 用量 |
土豆 | 500克 |
豬肉碎 | 100克 |
鹽 | 5克 |
玉米澱粉 | 50克 |
黑椒粉 | 適量(可不加) |
食用油 | 30克 |
1. 把土豆蒸熟,剝皮,稍微放涼之後裝入保鮮袋用擀麵杖壓成土豆泥。放回碗裡加入油、鹽、黑胡椒粉、肉碎拌勻。 | |
2. 平底鍋放油,煎到兩面金黃色就好了。 |