製作食材
黃豆、花生、符端紋麵粉小半碗、
土雞蛋3隻、脆皮熱狗腸2根、小蔥1把、炒香黑境遷白少廈戲芝麻適、
五香粉、香麻油1小匙。
菜品特色
20分鐘速成陽光早餐，家庭DIY營養早餐食譜。
製作步驟
1、開
豆漿機磨打豆漿的同時，將面探危淚匙粉加水調成糊狀，脆皮熱狗腸切薄片、
小蔥洗淨切末；雞蛋去殼打散加入麵粉糊中謎立嚷。 2、雞蛋麵糊中調入精鹽、白砂糖、
五香粉、胡椒碎少許攪拌均勻，淋入1小匙香麻油攪勻，下鍋前將
脆皮腸及蔥末倒入盆中。
3、煎鍋燒熱刷上一層薄油，將適量的麵糊舀入鍋中，轉動鍋身使其平鋪，稍加凝固後將炒香戀欠嬸黑白芝麻撒在面上，輕輕晃動鍋身。
4、注意觀察鍋中麵糊，中心部分開始變色麵餅成型時，藉助鍋鏟將其翻面，煎至蛋餅雙面金黃焦香時即可起鍋，依此做法將所有蛋餅攤好。催乃循懂
