脆皮桂花年糕

脆皮桂花年糕

脆皮桂花年糕是一道簡單的家常菜,主料是年糕、雞蛋、餛飩皮。

基本介紹

  • 中文名:脆皮桂花年糕
  • 做法:炸
  • 口味:甜味
  • 難度:初級入門
做法,食材明細,烹飪步驟,

做法

人數:2人份葛贈局
準備時間:15分鐘
烹飪時間:<10分鐘

食材明細

主料:年糕
輔料:雞愚道員蛋、餛飩皮
調料:色鑽遷墊協拉油、小麥麵粉、糖桂花

烹飪步驟

1、雞蛋打散,放入少許麵粉拌勻
2、年糕放入鍋中,煮軟
3、取一葉餛飩皮,刷上蛋灶簽符射液
4、將煮軟的年糕,放入糖桂花中蘸勻,放到餛飩皮上,包裹嚴才組炒實
5、鍋中倒油,燒至六婆章應成熱,下包好的年騙乘糕,炸至金黃即可

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