脆皮春卷袋

脆皮春卷袋是一道美食，主要製作材料有春卷皮，雞蛋，漢堡肉，芝士等。

基本介紹

• 中文名：脆皮春卷袋
• 英文名：Crispy Spring Rolls bag
• 主要食材：春卷皮            ，雞蛋，漢堡肉，芝士
• 口味：鹹鮮

簡介

菜品口味：鹹鮮

主要工藝：炸

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

所用廚具：平底鍋 不粘鍋

食材明細

春卷皮：1張

雞蛋：1粒

漢堡肉：1片

芝士：1片

製作方法

1，把雞蛋煎成漢堡肉般大小。（留著蛋殼內的蛋白）。

2，漢堡肉解凍2面煎下。

3，把煎好的漢堡肉放在解凍好的春卷皮上。

4，上鋪一片芝士片。

5，放下煎好的雞蛋，把留著的蛋白塗在春卷皮的周圍。

6，然後把它給包起來。（隨個人喜歡的包法）。

7，包好的春卷袋。

8，油燒熱，放入春卷袋炸至微金黃就好。（內餡全是熟的，略炸外皮酥脆即可）。

9，切開袋袋，裡面的餡料。