脂肪酸氫解

基本介紹

• 中文名：脂肪酸氫解

脂肪酸氫解 在氧的作用下，脂肪酸的梭基的還原反應，生成脂肪醇和水。這個反應要在銅、鉻、鋅等組成的催化劑參與下，並在壓力20MPa ,溫度3oo℃條件下進行。工業上常是先將脂肪酸製成相應的甲酯，溫度可降至250℃，而且避免了脂肪酸對催化劑和反應器的腐蝕問題_在此場合反應生成物是脂肪醇和甲醇。