| 中文名稱 | 脂微團 |
| 英文名稱 | lipid micelle |
| 定 義 | 脂質所含脂肪酸、膽固醇與磷脂醯膽鹼皆屬於中極兩性分子，在水溶液中形成的整齊排列的單層或雙層球狀聚集物結構。其極性的頭部基團朝水而被水分子環繞，其非極性的烴尾則朝內而相互作用。 |
| 套用學科 | 生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科） |
| 中文名稱 | 脂微團 |
| 英文名稱 | lipid micelle |
| 定 義 | 脂質所含脂肪酸、膽固醇與磷脂醯膽鹼皆屬於中極兩性分子，在水溶液中形成的整齊排列的單層或雙層球狀聚集物結構。其極性的頭部基團朝水而被水分子環繞，其非極性的烴尾則朝內而相互作用。 |
| 套用學科 | 生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科） |