能源生產

能源生產是指能源資源的開採、加工和轉換過程。按照聯合國歐洲經濟委員會的定義，煤炭、石油、天然氣、鈾礦等的開採，以及水能的開發，叫做開採；煤炭、石油、油頁岩、天然氣和鈾礦的精選、處理和煉製，叫做加工；焦炭、型煤、煤氣、合成液體和氣體燃料、電力和熱能的生產，叫做轉換。

能源開採

①煤炭。1991年有60多個國家產煤，世界煤產量為4440兆噸，其中硬煤3375兆噸，褐煤1065兆噸；產量超過100兆噸的國家有8個：中國1087兆噸，美國901兆噸，前蘇聯558兆噸，德國352兆噸，印度241兆噸，澳大利亞226兆噸，波蘭210兆噸，南非171兆噸。②石油。1991年有82個國家產油，世界原油總產量為2996兆噸，超過100兆噸的國家有7個：前蘇聯513兆噸，沙烏地阿拉伯408兆噸，美國369兆噸，伊朗167兆噸，中國141兆噸，墨西哥139兆噸，委內瑞拉117兆噸。③天然氣。1991年有30多個國家產氣，世界總產量為21639億米3，其中前蘇聯8099億米3，美國5285億米3，加拿大1301億米3，荷蘭831億米3，英國552億米3；中國161億米3，居第二十位。

能源加工

①選煤。已開發國家需要洗選的原煤早已全部入洗；中國1991年原煤入洗比重為18.1%。②煉油。1991年世界煉油總能力為77.28Mb/d（百萬桶/日），其中美國15.33Mb/d，西歐14.39Mb/d，前蘇聯12.30Mb/d，日本4.61Mb/d；中國為2.89Mb/d。

能源轉換

能源轉換主要是電力。1990年，世界發電量為11730太瓦·時（TW·h），其中火電占64%（煤電占火電的60%，天然氣占23%，石油占17%），水電占19%，核電占17%。發電量超過300TW·h的國家有8個：美國2823.0TW·h，前蘇聯1633.9TW·h，日本847.7TW·h，中國677.6TW·h，德國499.81TW·h，加拿大489.9TW·h，法國427.7TW·h，英國319.6TW·h。