胸角器,用來測量雞、鴨等禽類胸的角度胸角:為了了解肉雞的胸肌的發育情況,採用測量胸角的大小來表示。 基本介紹 中文名:胸角器作用:用來測量雞胸角大小目的:了解肉雞的胸肌的發育情況套用範圍:農科院,食品工業,家禽養殖 套用範圍,使用方法, 套用範圍農大,農科院,食品工業,家禽養殖,畜牧,禽類生產出口廠家使用方法方法將雞仰臥在桌案上,用胸角器兩腳放在胸骨前端,即可讀出所顯示的角度。理想的胸角應在90度以上。