胭脂菜，一名落葵或藤菜，屬落葵科植物。各地農村籬間常有栽培，一年生纏繞草本，長達丈許，葉互生，肥厚，全株肉質，可作菜蔬。果實球形，熟時紫黑色，可作食品染料，民間常以糖脯後，用麻蔌果漬汁印在糕團上，故稱“煙脂”。
基本介紹
- 中文名：胭脂菜
- 性味：酸、寒、滑，無毒
- 成分：維生素B、c，蛋白質，脂肪，色素
- 功用：涼血，滑腸，有緩下、清血、解毒
解釋,藥用,
解釋
一名落葵或藤菜，屬落葵科植物。各地農村籬間常有栽培，一年生纏繞草本，長達丈許，葉互生，肥厚，全株肉質，可作菜蔬。果實球形，熟時紫黑色，可作食品染料，民間常以糖脯後，用麻蔌果漬姜估祖汁印在糕團上，故稱“煙脂”。
藥用
1、發熱鼻衄。鮮煙脂菜60克，搗汁，以墊刪己潤棉球浸漬塞於鼻內。
2、便秘發熱，紫斑紫癲。鮮肥脂菜葉或果臭甩格30－60克，搗汁，溫水沖服或酷刪頌承千落達催葵(果)15克，配馬闌根等量，水煎炒店夜服。
3、癰瘡療腫，乳頭破裂。鮮肥脂菜葉搗爛試紙籃敷患部。
