胡鯰科，Clariidae，胡瓜魚目的一個科。是一種廣泛分布北半球的魚類，體長，後部側扁。頭寬扁。眼間甚寬。口亞下位，弧形。頜有絨狀齒。須4對，發達，口角須超過鰓孔。鰓腔內有輔助呼吸器官。背、臀鰭均長，不與尾鰭相連；胸鰭具硬刺；尾鰭圓形。
該科魚類耐寒力差。喜群居，常棲息於江河、池塘、溝渠的陰暗處和洞穴中。主食小魚蝦和水生昆蟲。
基本介紹
地理分布,形態特徵,棲所生態,
地理分布
廣泛分布於北半球之溫帶與寒帶水域，包括北大西洋、北太平洋與北極海；少數種類分布於陸地之淡水域。
形態特徵
體延長，側扁。口大，口裂達眼下，下頜稍長於上頜；兩頜、舌頭及口內部份骨骼皆具有細齒。體被細小圓鱗，但頭部無鱗片。幽門盲囊0-11，唯香魚（Plecoglossusaltivelis）可達300以上。背鰭短，位於體背中央或稍後方；背鰭後方有一枚脂鰭；臀鰭稍延長；腹鰭位於背鰭下之腹緣；尾鰭叉形；各鰭均無硬棘。全世界有3亞科，包括公魚亞科（Hypomesinae）、加上含銀魚族(TribeSalangini)和胡瓜魚族（TribleOsmerini）在內的胡瓜魚亞科（Osmeridae）以及部份學者將其獨立為一科之香魚亞科（Plecoglossinae），共約11屬31種（Nelson,2006）。
棲所生態
多數為棲息於溫、寒帶水域之小型海水魚類，少數為溯河洄游(Anadromus)，或為純淡水種類。常成群活動。除部份種類在海岸附近產卵外，有些魚種有如鮭魚一般，需溯河至淡水域產卵；或在淡水中成長，而後至河口區產卵，稚魚則在海水中發育後，再溯河至淡水中上游長成。生殖期的雄魚體形與體色均稍有改變，體長大多小於20厘米。產卵量高。以小型魚類、無脊椎動物或溪石上的藻類為食。
