胡集白梨瓜

胡集白梨瓜，山東省濟寧市金鄉縣特產，全國農產品地理標誌。

金鄉縣已有1000多年的白梨瓜種植歷史。胡集白梨瓜是胡集鎮農民曆經多年培植開發出的的小甜瓜。白梨瓜果實橢圓形，果皮乳白色，單瓜重400克左右；肉厚脆嫩，香甜純正，味道鮮美，營養豐富。

2011年12月15日，原中華人民共和國農業部正式批准對“胡集白梨瓜”實施農產品地理標誌登記保護。

基本介紹

• 中文名：胡集白梨瓜
• 產地名稱：山東省濟寧市金鄉縣
• 品質特點：肉厚脆嫩，香甜純正
• 地理標誌：國家農業部農產品地理標誌
• 批准文號：國家農業部第1690號公告
• 批准時間：2011年12月15日

產品特點

品質特性

白梨瓜果實橢圓形，果皮乳白色，單瓜重400克左右；肉厚脆嫩，香甜純正，味道鮮美，營養豐富。

營養價值

胡集鎮白梨瓜中一般含人體所需可溶性固形物9.06%—12.10%，維生素C16.03毫克/100克—21.35毫克/100%，總糖7.09%—10.75%，總酸0.06%—0.17%，含鐵1.95毫克/千克—3.16毫克/千克,鈣16.5毫克/100克—22.65毫克/100克。另外還富含多種微量元素及維生素。

胡集白梨瓜

產地環境

土壤地貌

金鄉縣胡集鎮地處魯西南平原腹地，全區地勢平坦，屬黃淮沖積平原，胡集白梨瓜產地位於鎮政府駐地東北部，土壤為粘質潮土，質地肥沃，土層深厚，結構良好，耕作層20—30厘米，耕層有機質含量1.62%以上，全氮0.085%以上，水解氮70毫克/千克以上，速效磷34毫克/千克，速效鉀150毫克/千克，土壤pH值6.8左右，微量元素充足，具有良好的保肥、保水能力，非常適合白梨瓜生產。

水文情況

胡集白梨瓜生產區內水利條件優越，地下水源充足，北有蔡河、南有北大溜河，水質清澈，無污染，農田排灌設施配套，完全達到了旱能澆、澇能排。

氣候情況

金鄉縣屬暖溫帶半濕潤性季風氣候，氣候溫和，四季分明，冬季寒冷少雨雪，春季乾旱多風，夏季炎熱多雨，秋季天高氣爽溫差大，有利於作物的生產發育。

光照：金鄉縣光照資源豐富，日照時間長，光照充足，有利用作物光和作用，常年平均日照時數為2337.2小時，平均日照百分率為56%。

溫度：金鄉縣年積溫2264.8℃，平均氣溫20—22℃，7月份最高，最高氣溫34℃；1月份最低，最低氣溫-10℃；無霜期229天左右，自然農耕期長達290天左右，晝夜溫差大，有利於作物養分積累。

水：金鄉縣雨量集中，雨熱同季，年均變化大，降水不穩定，年平均降水量648毫米。

胡集白梨瓜

歷史淵源

金鄉縣已有1000多年的白梨瓜種植歷史。胡集白梨瓜是胡集鎮農民曆經多年培植開發出的的小甜瓜。

2005年9月，小張莊白梨瓜合作社在國家工商總局商標局申請註冊了“小張莊”牌商標。

2006年，胡集鎮被中國特產之鄉命名推薦暨宣傳活動委員會、中國農學會特產經濟委員會命名為“中國白皮梨瓜之鄉”。

胡集白梨瓜

生產情況

2011年，胡集白梨瓜地理標誌保護的區域範圍面積1500公頃，總產量26260噸。

產品榮譽

2011年12月15日，原中華人民共和國農業部正式批准對“胡集白梨瓜”實施農產品地理標誌登記保護。

胡集白梨瓜

地理標誌

地域保護範圍

胡集白梨瓜的地理標誌保護的區域範圍為金鄉縣胡集鎮所轄行政區域內靈顯廟村、張油坊村、東程莊村、辛劉莊村、王海村、張樓村、張堂村、張位莊村、沙沃村、姬莊村等33個行政村。地理坐標為東經116°08′00″—116°30′00″，北緯35°04′00″—35°14′00″。

質量技術要求

特定生產方式

（1）產地選擇與特殊內容規定：白梨瓜生產較耐貧脊，一般不需要大肥、大水，喜好有機肥。產地宜選擇在土層深厚，土質為粘性潮土，周圍無污染源，地表水層較淺的平原地區。

（2）品種選擇與特定要求。胡集白梨瓜是當地農民曆經多年苦心探索、潛心試驗、精心改良、科學培育出的獨具地方特色風味的小甜瓜新秀，也是適應該地區環境條件的特有品種，當家品種景甜208、慶甜2002，生育期80天左右。

（3）生產過程管理，包括農業投入品方面的特殊使用規定。胡集白梨瓜的生產過程包括：育苗、整地、施以、扣棚、移栽、管理、收穫。

產品質量安全規定

胡集白梨瓜的產地環境必須符合NY/T391—2000產地環境標準。

專用標誌使用

胡集鎮白梨瓜生產經營者，在產品或包裝上使用已獲登記保護的“胡集白梨瓜”農產品地理標誌及其圖案，須向登記證書持有人金鄉縣小張莊白梨瓜專業合作社提出申請，並按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用產品名稱和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。