胡蘿蔔魚丸湯

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔魚丸湯
• 主要食材：胡蘿蔔、魚丸
• 輔料：鹽
• 製作工藝：煮

材料

胡蘿蔔、魚丸

調料

油：2湯匙 雞粉：1/4湯匙　鹽：適量

做法

1. 菠菜擇好，洗淨；

2. 胡蘿蔔洗淨，切小滾刀塊；

3. 將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸，下2湯匙油，放入胡蘿蔔、魚丸和薑片滾15分鐘；

4. 放菠菜煮熟，下鹽和雞粉調味即可食用。

功效

清熱疏肝，潤腸通便，明目美膚。